?真空袋是一種用于儲存物品的袋子,它通過特殊的密封工藝和抽氣手段,將袋內空氣抽出,形成真空或接近真空的狀態,從而實現對物品的保護、保鮮、防潮、防霉、防蟲、防氧化及節省儲存空間等目的。那么,小編解答一下關于PA/PE 和 AL/PE 材質的真空袋都比較適合儲存食品,PET/PE 材質的真空袋在某些情況下也可用于食品儲存。以下是具體分析:
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PA/PE 材質
阻隔性能好:聚酰胺(PA)具有優秀的氣體阻隔性,能阻止氧氣進入袋內,減緩食品的氧化變質過程,延長食品保質期。例如,對于一些易氧化的堅果類食品,使用 PA/PE 真空袋可以有效防止其哈喇味的產生。
耐穿刺性強:PA 的高強度和耐穿刺性使袋子不易被食品中的尖銳物體(如骨頭、魚刺等)刺破,從而保證袋子的密封性,維持真空狀態,保護食品不受外界污染。像冷凍的帶骨肉類,用 PA/PE 真空袋包裝,能避免在儲存和搬運過程中袋子被劃破。
柔韌性佳:這種材質的真空袋柔軟且有彈性,在包裝不同形狀的食品時,能較好地貼合食品輪廓,不易因擠壓或碰撞而破裂,方便食品的儲存和運輸。
AL/PE 材質
避光性卓越:鋁箔(AL)能完全阻擋光線,對于一些對光敏感的食品,如牛奶、果汁等,使用 AL/PE 真空袋可以防止光線引發的食品變色、營養成分流失等問題,更好地保持食品的品質。
隔氧阻水效果好:鋁箔具有極佳的阻隔性能,能完全隔絕氧氣和水汽,為食品提供一個干燥、無氧的儲存環境,特別適合對防潮、隔氧要求極高的食品,如中藥材、高檔茶葉等,能有效防止其吸潮霉變和氧化變味。
PET/PE 材質
透明度高:聚酯(PET)的高透明度使消費者可以直觀地看到袋內食品的外觀和狀態,方便挑選和識別食品,常用于一些需要展示產品外觀的食品包裝,如糖果、糕點等。
強度較高:PET 具有較高的強度,能承受一定程度的拉伸和擠壓,在食品的儲存和搬運過程中,能保護食品不受損壞。不過,其阻隔性能相對 PA/PE 和 AL/PE 材質略差,對于一些易變質、對保鮮要求極高的食品,可能不太適用,但對于短期儲存或對氧氣、水汽阻隔要求不特別嚴格的食品,PET/PE 真空袋是一種經濟實惠的選擇。
總體而言,如果注重食品的長期保存和對氧氣、水汽的阻隔,PA/PE 和 AL/PE 材質是較好的選擇;如果是短期儲存且希望產品有良好的展示效果,PET/PE 材質的真空袋則較為合適。同時,還需根據食品的特性、儲存條件和成本等因素綜合考慮來選擇適合的真空袋材質。