平口袋指的是經過PE/PO原料吹膜,吹成筒料,再用切袋機,把它切成不同規格的袋子，是最常用的的袋子之一。我們把它說的直白一點 平口袋就是指袋口不帶拎繩的袋子，平整的袋口，所以叫平口袋，平口袋制作成本低

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平口袋包裝可把農副產品的有用部分運輸到城市減少垃圾，有大大降低農副產品的損失率，還節約了流通資源和存儲空間。部分自封袋包裝材料還可以二次利用，或用來包裝其他物品，一些精美包裝還可以收藏。
平口袋包裝可以保護商品，這是自封袋包裝最基本的功能。在生產和流通的各環節中，都有可能造成商品的破損、變形、變質、發霉等問題，因此，選用適合的自封袋包裝材料，包裝方式，包裝技術來保護商品，防止這些這些問題發生。
運用恰當的平口袋包裝能方便商品的生產、運輸與配送，降低運輸費用；方面商品保管儲存，簡化倉庫管理，方便消費者使用。
良好的平口袋包裝是誘導消費者購買的媒介，其他包裝設計、色彩、文字是對商品的說明。具有信息傳遞的作用。平口袋包裝上的商品名稱、廠家、日期、保存、及使用方法，均是消費者需要的的重要信息。自封袋包裝的新穎性、獨特性、差異性、易購等特性性均可促進銷售。